Określenie 100% naturalny na etykiecie olejku eterycznego to warunek i podstawa, ponieważ po sztuczne mieszanki zapachowe nie warto sięgać w ogóle. Jest to jednak informacja tylko o tym, że olejek nie zawiera dodatkowych składników, które należało by wykazać na opakowaniu.
Nie informuje ono jednak o:
– braku zanieczyszczeń jako pozostałości po środkach chemicznych stosowanych przy uprawie (pestycydy, herbicydy itp.) lub podczas destylacji (rozpuszczalniki),
– braku zanieczyszczeń innym materiałem roślinnym i jakości materiału roślinnego, z którego pozyskano olejek,
– braku zafałszowania olejku syntetycznymi dodatkami,
– braku rozcieńczenia go rozpuszczalnikami, tańszymi olejkami lub innymi ekstraktami roślinnymi,
– mocy olejku.
Nie można więc automatycznie stawiać znaku równości między określeniem 100% naturalny i wysoką jakością olejku eterycznego, na którą składają się dwa podstawowe czynniki: moc i czystość.
MOC to gwarancja, że składniki aktywne decydujące o korzyściach terapeutycznych są na odpowiednim poziomie i każda partia olejku ma taki sam skład chemiczny, a więc takie same właściwości.
CZYSTOŚĆ to gwarancja braku zanieczyszczeń, które zmniejszałyby skuteczność działania olejku i brak ryzyka wprowadzenia do organizmu zarazków, metali ciężkich lub rozcieńczaczy, które mogą wywołać podrażnienia i efekty uboczne, a nawet choroby.
Im większa moc i czystość olejku tym większe prawdopodobieństwo uzyskania zamierzonego efektu terapeutycznego. Co na to wpływa?
– jakość użytego materiału roślinnego (odpowiedni gatunek rośliny, uprawa w miejscu jej naturalnego występowania, zbiór w odpowiednich warunkach i czasie, użycie np. najwartościowszych cytrusów, a nie poobijanych lub resztek po wyciśnięciu soku),
– sposób pozyskania olejku (destylacja parą wodną bez zastosowania środków chemicznych lub tłoczenie na zimno w przypadku cytrusów, odpowiednia temperatura i czas destylacji),
– butelkowanie i przechowywanie (ochrona przed zanieczyszczeniem drobnoustrojami, trwałość produktu i stabilność jego właściwości).
Tylko nieliczne firmy sprzedające olejki eteryczne przeprowadzają niezbędną kontrolę jakości w celu sprawdzenia, co otrzymują od dostawcy, zanim przekażą go swoim klientom. Zasadniczo im dłuższy łańcuch dostaw, tym mniejsze prawdopodobieństwo otrzymania czystego i wartościowego produktu. Optymalnie jeżeli sprzedawca kupuje swoje olejki bezpośrednio od ich producenta i poddaje je dodatkowym analizom chemicznym we własnym zakresie.
Traktujmy więc określenie 100% naturalny jako punkt wyjściowy i informację o składzie olejku, ale nie utożsamiajmy go automatycznie z gwarancją dobrej jakości, bo jej sprawdzenie wymaga o wiele bardziej pogłębionych badań. Najbardziej szczegółowo pod kątem mocy i czystości poddawane są kontroli olejki klasy terapeutycznej. Przykład stanowi Standard kontroli jakości CPTG, stworzony w celu zagwarantowania, że olejki nie zawierają żadnych wypełniaczy, składników syntetycznych ani szkodliwych zanieczyszczeń, które zmniejszałyby ich skuteczność. O jakości i jej wpływie na bezpieczeństwo i skuteczność stosowania olejków eterycznych przeczytasz również TU.
Aroma & Taste
